Herstellung von Qualitätsfi schprodukten mit 100-jähriger Geschichte. Geräucherter, marinierter Lachs, Forellen, Kaviar, Krabben-und Fischfi let sowie Saucen im Glas.

Traditionelle Fischzubereitungsmethoden und innovative Rezepte machen diese Fischgerichte zu hervorragenden Produkten. Es wird nach dem traditionellen Räucherverfahren hergestellt, wobei mehrmals zwischen räuchern und entspannen abgewechselt wird, um den richtigen Geschmack zu erzielen. Fische werden manuell fi letiert. Die Produkte sind MSC-zertifi ziert für Nachhaltigkeit.